Puebla, Pue. Los sabores de Puebla buscarán conquistar a locales y turistas con el lanzamiento del primer Pasaporte Gastronómico Poblano, una iniciativa que reunirá a 29 establecimientos con promociones, descuentos de hasta 50 por ciento, experiencias culinarias y recompensas que podrán obtenerse mediante un código QR.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan José Sánchez, informó que el Pasaporte comenzará a distribuirse la próxima semana en los restaurantes participantes y tendrá una segunda edición en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Artes Gráficas (Canagraf).
A través de la plataforma digital, los usuarios podrán acceder a ofertas, descuentos, beneficios de cashback y promociones exclusivas. La dinámica contempla la acumulación de sellos por cada visita o consumo realizado en los establecimientos participantes, los cuales serán válidos de manera individual en cada negocio.
Quienes logren reunir cuatro sellos podrán participar en experiencias gastronómicas especiales relacionadas con temporadas emblemáticas de la cocina poblana, como el Chile en Nogada, el Mole de Caderas y los menús decembrinos.
Lista de restaurantes
Entre los restaurantes que integran esta primera edición en Puebla se encuentran:
Ático
El Burladero
Casa del Mendrugo
Casa Macusa
Casa Lu
Casa Reyna
Casa Mexica
Comal
Fonda de Santa Clara
Intro
Augurio
En Tehuacán:
Jacinta Cocina Casual
En Atlixco:
Palmira
En Cholula:
Almita
Las promociones incluyen: catas, eventos gastronómicos de temporada, degustaciones de cocina regional, descuentos de entre 10 y 20 por ciento, pruebas de mezcal, vinos de la casa, postres y otras experiencias culinarias.
Dependiendo del número de sellos acumulados, los participantes podrán acceder a beneficios que van desde Brunches y degustaciones especiales hasta cortesías con valor de hasta mil 200 pesos o recompensas de hasta mil pesos en Cashback.
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