Este 17 de agosto Festival del Chile en Nogada en Huauchinango
Puebla, Pue. Para disfrutar de atractivos naturales, cultura y exquisita gastronomía, el gobierno estatal y municipal de Huauchinango invitaron al tercer Festival del Chile en Nogada en este Pueblo Mágico el próximo 17 de agosto a partir de las 10:00 horas en la explanada del Palacio Municipal.
La subdirectora de Turismo municipal, Alma Echeverría, explicó que habrá más de 20 restaurantes que ofrecerán el platillo a partir de 190 pesos, algunos con recetas tradicionales y otros con innovaciones (como la integración de la nuez de Macadamia que se cosecha en la región) y el helado de Chile en Nogada.
Además, resaltó, habrá un concurso en el que expertos y empresarios restauranteros elegirán el mejor platillo calificando sabor, consistencia y preparación; los premios serán de 6 mil, 4 mil y 3 mil pesos al primer, segundo y tercer lugar, respectivamente.
Por su parte, el director de Turismo de Huauchinango, Carlos Cabrera Meneses, subrayó que en este festival estarán también prestadores de servicios y productores de café que convertirán el lugar en un corredor de proyección turística, para invitar a los visitantes a conocer la Presa de Huauchinango, las cascadas y los demás atractivos naturales.
Este festival complementa la oferta de experiencias que los visitantes pueden vivir en este Pueblo Mágico al apreciar sus paisajes y degustar su amplia gastronomía, por ejemplo, el café que se produce en sus fincas; en tanto, se exhortó a los poblanos aprovechar la temporada vacacional y la posible visita de familiares y amigos para ir a Huauchinango.
*ARD
