Puebla, Pue. La imagen del Chile en Nogada estará plasmada en el “cachito” de la Lotería Nacional para el sorteo de 27 millones de pesos que será el martes 15 de agosto.
En la presentación, el gobernador Sergio Céspedes Peregrina, dijo que, desde marzo de este año, la Canirac nacional comenzó con la emisión de “cachitos” de la Lotería Nacional. La selección de platillos está relacionada con la popularidad y la carga cultural. En Puebla se eligió al Chile en Nogada, muy peculiar y deseado, ya que su temporada sólo abarca de julio a septiembre.
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“El Chile en Nogada es un platillo es muestra de la unión familiar de los poblanos”.
Teniendo como sede el Museo Internacional del Barroco (MIB), el gobernador agradeció la disposición del sector restaurantero para impulsar la temporada de Chile en Nogada en favor del turismo de la entidad, el cual genera miles de empleos.
Por su parte, el presidente de Canirac Puebla, Carlos Azomoza señaló que este evento es parte de una estrategia nacional del sector restaurantero para exaltar la gastronomía de las 32 entidades del país.
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