Si estás buscando un yogur griego bajo en azúcar y con buen aporte de proteína, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) tiene una recomendación basada en un estudio de calidad. Este análisis evaluó 25 marcas disponibles en supermercados, tomando en cuenta información comercial, contenido de proteína, azúcares totales, grasa y valor energético.
El yogur es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de microorganismos específicos en la leche. Aunque forma parte del grupo de alimentos de origen animal del “Plato del Bien Comer”, no todas las opciones del mercado cumplen con lo que prometen en su etiqueta. Por ello, Profeco realiza estudios técnicos que permiten a los consumidores tomar decisiones informadas.
El yogur griego mejor evaluado
De acuerdo con el análisis, el producto que destacó fue Chobani Zero Sugar en presentación de 150 gramos. Esta opción contiene 0 gramos de azúcares totales y aporta 7.6 gramos de proteína por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una alternativa ideal para quienes buscan controlar su consumo de azúcar.
Asimismo, la versión natural de Chobani reportó 2.6 gramos de azúcares totales, 9.7 gramos de proteína, 0 grasa y un contenido energético de 57 kilocalorías por cada 100 gramos. Además, adiciona bacterias benéficas adicionales a las requeridas por norma, lo que favorece la salud intestinal.
¿Por qué elegir un yogur bajo en azúcar?
Reducir el consumo de azúcares añadidos ayuda a prevenir sobrepeso, diabetes y otros problemas metabólicos. Por eso, elegir un yogur griego alto en proteína y sin azúcar puede apoyar una alimentación equilibrada.
Profeco recordó que revisar la etiqueta nutrimental es fundamental para identificar el contenido real del producto. Así, los consumidores pueden seleccionar opciones saludables, de calidad y acordes a sus necesidades.
Con información de Agencias
*ARD
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