Atlixco, Pue. El 21 y 22 de octubre será la edición 15 de la feria de la Cecina en Atlixco.
Se dio a conocer que tan sólo mucho antes de la pandemia reportó una comercialización de 13 toneladas de este especial corte de carne que se acompaña con aguacate, queso, nopales, pico de gallo y chiles en vinagre.
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Kevin Córdova, presidente del Comité Organizador, comentó que vuelve la feria al Centro de Convenciones El Carmen tras la pandemia de Coronavirus que comenzó en 2020 y que la emergencia sanitaria terminó este año, 2023.
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