Huejotzingo, Pue. Con los cultivos en condiciones óptimas y la expectativa de recibir a cientos de visitantes, productores de la comunidad de San Diego Buenavista, en el municipio de Huejotzingo, se declararon listos para llevar a cabo la séptima edición de la Feria de las Berries. El evento se desarrollará durante dos fines de semana consecutivos: del 20 al 23 y del 27 al 30 de agosto.
Marcos Hernández Corona, destacado productor de frutos rojos de la localidad, detalló que los huertos se encuentran en su punto de mayor calidad para ofrecer fruta fresca, así como una variada gama de productos derivados elaborados de manera artesanal, entre los que destacan mermeladas, licores, salsas y aromatizantes.
Durante el festival, los asistentes podrán realizar recorridos guiados por los huertos familiares, cosechar directamente sus propias berries y disfrutar de la oferta gastronómica regional.
La migración: motor del desarrollo agrícola local
La historia de este proyecto productivo está estrechamente ligada al fenómeno migratorio. Hernández Corona compartió que su incursión en el cultivo de frutillas inició en 2004, tras retornar de Estados Unidos, donde adquirió las técnicas agrícolas que posteriormente aplicó en su comunidad.
Actualmente, cerca del 80 por ciento de la población de San Diego Buenavista depende directa o indirectamente de esta actividad.
El sector genera alrededor de 600 empleos directos en la zona, consolidándose como un pilar económico local, por lo que los productores hicieron un llamado al público a visitar la junta auxiliar y conocer la riqueza agrícola de la región.
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