Ciudad Serdán, Pue. Aunque el tradicional tianguis de los lunes representa un pequeño alivio para la economía familiar, amas de casa de Ciudad Serdán aseguran que la reducción temporal en algunos precios no es suficiente ante el incremento de los gastos del hogar y los próximos compromisos económicos por el regreso a clases.
Durante un recorrido por el mercado se observó que algunos productos de la canasta básica mantienen precios accesibles. El jitomate se comercializa entre 8 y 15 pesos por kilogramo, dependiendo del tamaño y la calidad; mientras que el tomate verde oscila entre 15 y 18 pesos.
El pollo se encuentra alrededor de 65 pesos por kilo, el huevo entre 25 y 30 pesos, y la tortilla mantiene un precio de 25 pesos por kilogramo.
Precios de carne y alimentos presionan el bolsillo familiar
A pesar de la disminución en algunos productos, otros alimentos continúan representando un fuerte gasto para las familias.
El bistec de res alcanza precios de entre 150 y 160 pesos por kilogramo, mientras que la longaniza llega hasta los 130 pesos. Ante estos costos, algunas familias han tenido que disminuir el consumo de carne o buscar opciones más económicas para mantener el presupuesto.
Marisela, ama de casa, explicó que aunque el dinero destinado a las compras del hogar no ha aumentado, cada vez debe organizar mejor sus gastos para lograr que alcance.
Señaló que en una visita al mercado puede gastar cerca de 500 pesos únicamente en frutas, verduras y huevo. Si agrega productos como carne, pescado o queso, el gasto puede superar fácilmente los mil pesos.
Ante la situación económica, comentó que ha tenido que buscar ingresos adicionales mediante actividades como lavar ropa ajena y realizar labores domésticas para complementar el ingreso familiar.
Por su parte, Mari Carmen indicó que cada semana destina entre 800 y mil pesos para alimentar a una familia integrada por tres personas.
Ese presupuesto incluye productos como pan, leche, carne, pescado, frutas, verduras y otros alimentos básicos, pero no contempla servicios como luz, agua, gas, internet y transporte, que también representan una carga importante para los hogares.
Familias reservan recursos para regreso a clases y otros gastos
Los gastos familiares no terminan con la compra de alimentos. A ellos se suman otros compromisos como el cuidado de mascotas, que implica gastos en alimento, vacunas y atención veterinaria.
Durante el recorrido también fue entrevistado Esteban, padre de familia, quien explicó que además de cubrir la alimentación debe pagar las terapias de sus dos hijas, colegiaturas y servicios básicos.
Añadió que algunas familias también enfrentan el pago de renta de vivienda, debido a que no cuentan con una propiedad propia.
Los habitantes coincidieron en que el tianguis de Ciudad Serdán representa un apoyo importante, pero el ahorro obtenido en algunos productos será destinado a los gastos del próximo ciclo escolar, como útiles, uniformes, zapatos y mochilas.
Además, señalaron que existen otros gastos necesarios que no siempre forman parte de la canasta básica, como ropa, calzado, cortes de cabello, artículos de higiene personal y algunos productos para el bienestar familiar.
En esta región, donde una parte importante de la población depende de la actividad agrícola, la economía puede verse afectada por las condiciones del campo y los ingresos variables de las cosechas.
Por ello, muchas mujeres han optado por emprender pequeños negocios, realizar ventas por internet o incorporarse a actividades informales para contribuir al ingreso del hogar.
Las familias señalaron que, aunque algunos precios presentan ligeras disminuciones, la situación económica continúa siendo complicada debido a que los costos pueden cambiar de un momento a otro.
*BC
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