Lluvias devastan 16 restaurantes en Puebla; cuatro registran pérdidas totales

Puebla, Pue- Las fuertes precipitaciones registradas la tarde de este domingo provocaron severas afectaciones en al menos 16 restaurantes y diversos comercios de la capital poblana, de los cuales 4 reportan pérdidas totales, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Juan José Sánchez Martínez.

El dirigente empresarial explicó que el nivel del agua alcanzó hasta los dos metros de altura en algunos establecimientos, causando daños importantes en mobiliario, equipos de refrigeración y otros enseres indispensables para la operación de los negocios.

“Sí hubo una afectación debido a las precipitaciones pluviales. Tenemos registrados 16 establecimientos inundados y, en algunos casos, las pérdidas son totales. El agua llegó hasta los dos metros, afectando mobiliario, equipos de refrigeración y diversos artículos que, por el contacto con aguas del drenaje, los comerciantes prefieren desechar por cuestiones sanitarias”, señaló.

Ante la emergencia, la Canirac trabaja en coordinación con las autoridades estatales, particularmente con la Secretaría de Salud, para realizar recorridos de supervisión en los establecimientos afectados y garantizar que el manejo de alimentos se mantenga en condiciones óptimas antes de reanudar operaciones.

Sánchez Martínez indicó que actualmente las labores se concentran en la limpieza de los negocios para que puedan regresar a la normalidad en el menor tiempo posible.

Asimismo, hizo un llamado a las autoridades para establecer medidas preventivas que permitan reducir los riesgos ante futuras contingencias climatológicas.

“Sabemos que los fenómenos naturales no se pueden evitar, pero sí podemos prevenir y proteger los inmuebles con información y acciones oportunas para que este tipo de situaciones no vuelvan a ocurrir”, expresó.

El presidente de la Canirac destacó que el cierre definitivo de los establecimientos afectados no es una opción, ya que detrás de cada negocio existe una importante inversión económica, empleos y una cadena de proveedores que dependen de su funcionamiento.

“Imagínense que estos negocios tuvieran que cerrar. Hay empleos, inversiones y proveedores involucrados. La solución no es cerrar, sino tomar medidas para que esto no vuelva a suceder”, puntualizó.

Finalmente, señaló que hasta el momento se desconoce el monto total de las pérdidas económicas y el tiempo que requerirán algunos establecimientos para reabrir sus puertas.

Los estragos provocados por la intensa lluvia registrada este domingo

Los estragos provocados por la intensa lluvia registrada este domingo 28 de junio aún son visibles en el Centro Histórico de Puebla, donde comerciantes y propietarios de diversos establecimientos trabajan para retirar el lodo, desalojar el agua y evaluar los daños que dejó la inundación en sus negocios.

Desde las primeras horas de este lunes del día, locatarios ubicados sobre la 2 Oriente y el bulevar 5 de Mayo iniciaron labores de limpieza con la esperanza de rescatar parte de su mercancía y reanudar sus actividades lo antes posible.

Mientras algunos comerciantes lograron recuperar algunos productos y mobiliario, otros señalaron que las pérdidas podrían ser totales debido a las afectaciones ocasionadas por el ingreso del agua a los inmuebles. Ante este panorama, solicitaron el apoyo urgente del Gobierno Municipal y de Protección Civil para realizar trabajos de desazolve en la 2 Oriente y prevenir nuevas afectaciones.
 

En el centro comercial Paseo de San Francisco, personal encargado de las labores de limpieza informó que, tras la fuerte precipitación, se lleva a cabo la extracción de aproximadamente 120 litros de agua por segundo.

De acuerdo con uno de los trabajadores, las labores comenzaron alrededor de la 1:00 de la madrugada y presentan un avance del 90 por ciento, por lo que continuarán durante las próximas horas hasta concluir el saneamiento del inmueble.

Asimismo, aseguró que ya no existen vehículos afectados al interior del centro comercial, mientras continúan los trabajos para restablecer por completo las condiciones del lugar y permitir la reanudación de las actividades comerciales.

*ARD