Puebla, Pue. El próximo 2 y 3 de septiembre se realizará la Feria de la Carnitas en el municipio de Huejotzingo, para promover la tradición y tablajeros de la región, donde se espera una derrama económica de 15 millones de pesos y más de 25 mil visitantes, informó Edgar Aguilar Teyssier, director de Cultura y Turismo de esta demarcación.
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Eddy Ramos representante de tlablajeros de la región, dijo que la cualidad de la carne es que es fresca, lo cual da un sabor diferente, además señaló que los precios estarán en 250 el kilo de carnitas, también se venderá por taco o cemita.
Aunado a lo anterior, reveló que se ofertarán productos de la región como berries, quesos, vinos, sidras y mexcal. Además, las comunidades aledañas participarán con la venta de aguacate y fruta de temporada.
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