Hasta 2 mil tamales pretende vender Misael este día de la Candelaria
Puebla, Pue. Misael Sánchez Luna, dueño del establecimiento Tortas Teresita, pretende vender este 2 de febrero Día de La Candelaria 2 mil tamales, asegura que para este día ya no le subió de precio a sus tamales, pues ya los había incrementado desde agosto 2 pesos, actualmente los vende en 14 pesos y los jarochos 18 pesos.
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— Lo de Hoy México (@ldhnoticias) February 2, 2023
Misael Sánchez Luna, dueño del establecimiento Tortas Teresita, pretende vender este 2 de febrero Día de La Candelaria 2 mil tamales, asegura que para este día ya no le subió de precio a sus tamales, pues ya los había incrementado desde agosto 2 pesos. pic.twitter.com/qOJUVcEL4j
Misael Sánchez Luna dueño del establecimiento Tortas Teresita, ubicado en la 2 Sur y 13 Oriente, aseguró para esta vendimia no hubo un incremento en su producto, ya que, le había hecho el ajuste de dos pesos en agosto pasado. Actualmente los tamales de mole, dulce, rajas los cuales se venden en 14 pesos y los jarochos 18 pesos.
Dijo que también cuenta con tamales especiales que son de limón con crema, chocolate con crema, zarzamora con queso philadelphia, cochinita pibil, costilla de cerdo los cuales cuestan 26 pesos.
Si bien, dijo los insumos para su elaboración han subido considerablemente, prefirieron no incrementar su costo en demasía, debido a que se quedarían sin ventas para este 2 de febrero.
El comerciante se sentía contento que contar con buenas ventas, pues tenía que aprovechar la tradición de pagar los tamales este día de la Candelaria.
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“Desgraciadamente le tuvimos que subir, los insumos subieron bastante, es por ello por lo que, le subimos desde el año pasado más o menos desde agosto, ahora no le subimos, porque si no nos quedábamos sin ventas para esta temporada”, acotó.
Asegura que para esta vendimia se preparó con una semana de anticipación, debido a que ya es un establecimiento de tradición en la venta de tamales y sabía que las ventas incrementarían.
Confirmó que a pesar de la crisis, los poblanos cumplen con el compromiso de pagar los tamales.
En tanto que, Óscar García tamalero ambulante, contó a este medio de comunicación que, para esta fecha ha tenido ventas, incluso subieron en un 40 por ciento, por lo que tienen que aprovechar la venta de este 2 de febrero, debido a que en días normales la venta todavía se encuentra en recuperación,
Dijo que en comparación con el año pasado tuvo un incrementó pequeño, pues para este 2023 los ofertó en 8 pesos y los tamales jarochos en 10 pesos.
“Las ventas para este día nos aumentaron la verdad, y sí tuvimos la necesidad de subirle a los tamales por el incremento del costo de las materias primas ya que subieron bastante en este año”, finalizó.
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