SDR fomenta el consumo y comercialización de sal en Chila de la Sal
Chila de la Sal, Pue- La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) atendió a más de 100 productores a través del “Martes Ciudadano”, con el objetivo de fomentar el consumo y comercialización de productos poblanos en el mercado nacional.
Durante la jornada de atención ciudadana, Javier Rey García Chávez, salinero de Chila de la Sal, señaló a la titular, Ana Laura Altamirano Pérez, que requieren de una estrategia para dar salida a su producto, ya que solo se queda embodegado en la región y a costos de venta muy bajos, lo cual, los orilla a buscar otras actividades fuera del sector agropecuario.
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Para ello, la Secretaría fijará una estrategia de comercialización para sal de este municipio, el cual incluirá el desarrollo de una marca propia, un logotipo registrado, certificaciones y todo el trámite necesario para entregar un empaquetado que permita llevar la sal a puntos de venta y mercados que generen mayores ganancias.
Asimismo, Javier, junto a otros productores de sal, solicitarán dentro de los programas de entrega de la dependencia equipamiento y maquinaria que coadyuvará a impulsar y profesionalizar su actividad, a fin de generar lotes de sal más grandes y competitivos, por lo que con el “Martes Ciudadano”, se dará respaldo para ganado ovino y caprino, así como acompañamiento técnico y comercialización para frutales como pitaya.
*ARD
