Cofepris alerta sobre contaminación de frutas con Listeria que provienen de Estados Unidos
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó sobre la contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes en ciruela, melocotón y nectarina de la marca HMC Farms, luego de que la empresa HMC Group Marketing, INC, llevó a cabo su retiro de los mercados en Estados Unidos.
La Comisión sanitaria emitió un aviso de riesgo con el propósito de alertar a la población que estos productos fueron importados a México desde Estados Unidos entre el 1° de mayo y el 15 de noviembre de 2023.
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El exhorto a la población previo a adquirir las frutas antes mencionadas, se revisen las etiquetas y eviten la compra.
¿Qué es la listeria monocytogenes?
De acuerdo a la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Listeria monocytogenes causa listeriosis, enfermedad particularmente nociva para grupos de alto riesgo como embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
El periodo de incubación de la listeriosis suele ser de una a dos semanas, e incluso puede extenderse hasta tres meses en estos grupos vulnerables, quienes desarrollan síntomas como: fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis.
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Asimismo, la OPS indicó que las personas que no pertenecen a grupos de alto riesgo, y que contraen listeriosis, pueden presentar diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares.
La Cofepris recomendó que, en caso de presentar algún síntoma tras haber consumido alguno de estos alimentos, acuda con un profesional de la salud, quien a través de valoración, estudios y análisis proporcionará un diagnóstico especializado y el tratamiento a seguir.
Además, la Comisión reguladora hace un llamado de atención a la población a realizar una revisión para corroborar que los productos cuenten con etiqueta, en caso de que corresponda a alguna de las anteriores, no se adquiera el producto y realicen la denuncia sanitaria correspondiente. Con información de El Universal
*MG
