Desabasto de paquetes alimentarios deriva en aumento de precios en alimentos
Debido al reciente aumento de la inflación en Estados Unidos sumado al desabasto a nivel global de materias primas para elaborar empaques está afectando las líneas de producción de al menos 60 empresas del sector alimenticio en Puebla, informó el presidente del sector Alimentos, Bebidas y Agroindustria de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Carlos Sosa.
El empresario señaló que la industria está pasando por un momento complejo, debido a que se están experimentando precios muy atípicos en casi todas las áreas, desde aceites, granos, cárnicos, crudos, entre otros.
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Carlos Sosa precisó que un aceite que a principios del año costaba entre 22 y 25 pesos en cualquier tienda o supermercado, actualmente se consigue a 50 pesos, situación que ha llevado a las familias a cambiar de productos a la hora de comprar la despensa, por algunos que consideran de menor calidad.
“En septiembre las ventas de este sector cayeron un 20 por ciento, y de continuar este escenario podría generar que empresas comiencen a despedir personal”, concluyó.
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